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Brotbackofen INO 2000 mit vollschamottiertem Backraum


INO 2000/4
Das Gerät für die grössere Familie. Backfläche: 70 x 70 cm

INO 2000/6
Für noch grösseren Bedarf. Backfläche 70 x 105 cm.


 

Backen Sie nach Herzenslust!

Brot wird so, wie Sie es wollen, genau nach Ihrem ureigensten Rezept, denn der INO 2000 macht, was Sie wollen. Neben Brot werden auch Pizza, Christstollen, Feingebäck (Guetzli, Kuchen, Zopf etc.), ja auch Stelzen, Wähen, Spanferkel, Schweinsbraten, Wild oder Geflügel zum lukullischen Erlebnis. Sie können mit dem Gerät auch Gemüse und Obst dörren. Machen Sie sich und Ihren Lieben eine Freude: mit echten und originalen Hausspezialitäten.

Wir liefern Ihnen die Technik dazu:

Diese beginnt bereits bei der einfachsten Bedienbarkeit. Jetzt zeigt unser Ofen, was er kann: Er heizt sich auf, die Schamotteplatte speichert Hitze, das Brot wird mit reiner Speicherwärme langsam gebacken (das herkömmliche Backrohr kann das nicht).

Die Schamotteplatte verteilt die Hitze gleichmässig, bringt keine abrupte Energiezufuhr oder -abnahme - das Brot wird so, wie Sie es wollen

Die Technik auf einen Blick:

  • Durch Vollemaillierung und Nirostahl überdurchschnittlich lange Lebensdauer
    (Öfen mit Jahrgang 1974 sind noch in Betrieb)

  • Reinigung: Wenige Fugen, deshalb leicht, zeitsparend, mühelos

  • Sicht/Kontrolle: Grosses Sichtfenster, dreifaches Thermopanglas, Innenbeleuchtung

  • Hitze: Getrennt thermostatisch geregelt für Ober- und Unterhitze

  • Schwellanlage: Auf Wunsch kann geschwellt werden, um so die gewünschte Rindenkruste zu erhalten

  • Schamotte (Steinbackofeneffekt): Echte Naturprodukte im richtigen Verhältnis abgestimmt und mehrfach gebrannt. Das Ergebnis ist enorme Speicherfähigkeit bei absolut gleichmässiger Hitzeverteilung.

  • Heizelemente: rasche Betriebsbereitschaft bei minimalem Energieaufwand

Untergestell

Das passende Untergestell für jedes Modell, praktisch und platzsparend.
Der Brotbackofen ist dabei gut “aufgehoben“.

 

 
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